Gardienne avertis Ft. Wendy

J’étais débarquée de l’avion il y a quelques jours et vivais désormais chez la gentille dame qui avait cherché des chats avec elle dans les roux. Elle était vraiment charmante et elle avait de beaux cheveux. Elle parlait d’une drôle de manière. Des drôles d’expressions et un accent. Elle se comportait comme ce que je pouvais imaginer qu’une mère devrait faire. Dada me manquait, mais au moins, je passais du bon temps. Je ne sais pas ce que j’aurais fait si j’avais dû passer les mois sans Dada avec Moon. Ça aurait été terrible, il fait peur quand il veut. Le genre de personne à garder des gens enfermés dans son sous-sol.

Cela faisait donc quelques jours que je dormais chez Wendy, C'était son nom, je l’avais appris avec le temps. Au début, j'avais mal compris son nom. Par chance, Dada était meilleur pour communiquer avec les gens que moi, alors nous avions pu garder contact avec l’aimable dame. Ce qui m’avait permis de retourner vivre plus près de chez Kevin ! Il n’y avait pas de moyen de transport amenant directement en Corée, alors j’avais passé un moment sans pouvoir voir ma meilleure amie. Kevin, c'était un peu comme une partie de moi-même, dans un autre corps. On se comprenait si bien, alors ça avait été triste de ne pas la voir aussi longtemps.

Malheureusement, là, c'était Dada que je ne pouvais pas voir, pour la même raison, il n’y avait pas de chemin entre Londres et la Corée, autre que les avions. J’avais dû prendre l’avion seule, je n’avais pas aimé ça. Trop de gens, trop de bruit et trop de règlement à suivre. Par chance, tout était bien allé et je n’avais pas eu à mettre de masque tombant du plafond dans l’avion comme l’avait dit la dame qui donner les collations dans l’avion. J’avais hâte de revoir Dada, j’espérais que ce ne serait pas trop long. Je n’avais pas trop compris pourquoi on ne revenait pas à Londres en même temps, mais parfois c'était comme ça, je ne comprenais pas toujours tout ce que Dada disait, car elle était tellement intelligente qu’elle comprenait des choses que je ne pouvais pas comprendre. Par exemple, les maths et l’argent.

Bref, c'était le matin et je voulais du jus d’orange. Je m’étais réveillée si tôt que le soleil n’était pas encore debout lui-même. Je ne sais pas si s’était dans les heures que je pouvais appeler Dada ? C'était étrange, nos heures étaient à l’envers, donc s’était très difficile de pouvoir l’appeler quand elle ne dort pas. Je préférais ne pas prendre de chance de la déranger dans son dodo et je lui envoyai plutôt un message texte avec un soleil, un bonhomme sourire et un smiley bisou. Les bisous c'étaient pour elle et notre chat, je n’avais pas le chaton avec moi, car c'était Wendy qui me gardait et nous ne pouvions pas lui imposer notre chat. Ça me brisait le cœur ça aussi, parce que j’aimais mon chat.

Après avoir été réveillé seul longtemps, je décidai que je m’ennuyais et décidai d’ouvrir le frigidaire. Je sortis le jus d’orange. Je fus capable de m’en servir un sans dégât dans un verre et je l'avais bu lentement. Puis, je me dis que des crêpes, ce serait bon. C’est alors que j’ouvris de nouveau le frigidaire et commençais à sortir plusieurs ingrédients pour faire des crêpes. Le seul souci était que je ne savais pas ce qu’il fallait pour des crêpes. C’est donc en laissant le frigidaire ouvert, car j’oubliai et me rendis à la chambre de Wendy.

J’ouvris la porte et me rendit à son chevet. Je peux confirmer qu’elle dormait encore, parce qu'elle avait les yeux fermés et sa respiration était calme. Je lui tapai donc sur l’épaule en murmurant…

« Wendy… on met quoi dans des crêpes ? »

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Gardienne avertis

Comme j’étais réveiller depuis un moment déjà, je m’étais montrer impatiente et j’étais aller réveiller Wendy pour savoir ce qu’il fallait prendre pour faire des crèpes. En plus, le soleil commençait à se levé lentement à travers les rideaux, ce qui voulait dire que c’était le temps de se levé également ! Du moins, c’était ce que Anna de la princesse de neige dirait et je pensais qu’elle était une source fiable, après tout, elle était une princesse. Pourtant, il semblerait que ma gardienne ne partageait pas cette opinion, car se réveillant lentement, surprise de ma présence a ses côtés, elle me dit qu’il ne fallait pas réveiller les gens sauf si c’était important. Je lui répondit donc avec évidence dans mon ton, car j’étais surprise qu’elle ne sache pas cela encore…

“C’est important les crèpes.” Puis, comme Wendy avait parler d’en faire a son réveil elle ajouta ; “Tu es réveillée maintenant, donc on peu les faire ?”

Sun, c’était le nom que Wendy avait utilisé par s’adresser à moi. Autrefois, Wendy m’appellais Balais avec son drôle d’accent d’anglaise. J’étais anglaise aussi, mais nous n’avions pas le même accent pour ce mot. Elle m’avait d’ailleur déjà demander pourquoi je disait me nommer Balais, mais elle ne semblait pas avoir comprise. Les gens avaient souvent du mal a comprendre que j’étais un balai, car je ne ressemblait plus a un balai. Malheureusement. Mes papiers avant donc le nom Sun-Hee Bae dessus, car Dada m’avait expliquer que les méchants du gouvernement ne voudrait pas y mettre Balais Poussière, même si cela était mon vrai nom. Je sais, car c’était les deux premiers mots j’avais été capable de dire en arrêtant d’être un balai. C’était la faute de la méchante souris avec la hâche d’ailleur, sans elle, je serais encore un balai. Mais, en restant un balai je n’aurais pas connu Dada, Kevin, Wendy et tous les autres gentils humains.

Pour Wendy, désormais, elle m’appelait Sun, comme Dada. Je crois que c’est parce que nous étions rendu très amies, alors elle utilisait mon surnom. C’était une bonne nouvelle pour moi, parce que j’aimais avoir des amis et j’aimais avoir Wendy comme amie. Elle était gentille et toujours très attentionnée. Elle m’aidait même lorsque ses crayons de plon n’avait plus de couleur et qu’il fallait les aiguisser. J’aimais pas aiguiser les crayons car c’était dangereux il y avait une lame dans ses choses là. J’avais fait beaucoup de dessin pour Wendy depuis que j’était chez elle. Plusieurs du petit chat orange que nous avions vue ensemble. C’est comme ça que je l’avais rencontrer, car tous les deux nous aimions les chats au point de les suivres dans les rues.


Il ne fut donc pas long que nous étions enfin dans la cuisine ! Wendy voulait bien faire des crèpe avec moi. J’étais tout sourire. Wendy énumérait plein de chose toute en sortant les ingrédients des armoires et frigidaire. Il y avait tant de chose a sortir ouf… je ne me souviendrait jamais de tout ça. Moi qui pensait pouvoir les faires facilement et en refaire les matins suivant, je réalisait que ce ne serais pas le cas. Lorsque tout était placer, Wendy me regarda et me dit en souriant « Veux-tu que je te dicte les instructions, pendant que tu cuisines et je t'observe ? C’est toi qui m’as réveillée, alors tu es sûrement plus en forme que moi pour le faire. » Non. Mais Dada m’avait dit que ce n’était pas polie de demander a quelqu’un de tout faire pour soit, alors je me doutais que ce n’était pas la bonne réponse. Puis, j’aimais cuisiner, je faisait des biscuits parfois, ça ne pouvait pas être bien plus difficile, non ? Je décida donc de relever le défit et lui répondit…

“D’accord.”

Je me mis donc face aux ingrédients. Wendy me dit donc que la première chose a faire été de mettre la farine dans un des bols. Je prise donc le sac de farine, l’ouvrit et le tourna d’un 180 degré afin qu’il se vide, entièrement, dans la tasse a mesurer. Il semblerait, je pu constater rapidement, que ce n’était pas la manière de verser de la farine.

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Gardienne avertis Ft. Wendy

Wendy eu un rire, je la comprenait, moi aussi pensé à des crêpes le matin, ca me rendait heureuse. Elle me dit ensuite « Oui, c’est important les crêpes. » bon, au moins, elle comprenait ça « Mais ça ne blesse personne d’attendre quelques minutes le temps que je me réveille de moi-même. Donc, ce n’est pas urgent. » Je n’était pas totalement d’accord, car les crêpes c’était très urgent, surtout que ça blessais mon ventre quand j’attendais trop longtemps avant de manger, il se mettait a faire mal et crier dans ses moments là, donc, ça blessais quelqu’un, moi. Wendy était intelligente, mais parfois, elle ne comprenait pas les choses comme l’importance des crèpes. « Tu sais, quand tu me réveilles comme ça, je me dis qu’il s’est passé quelque chose de mal, ou qu’il y a un danger dans l’appartement. Alors, ça me fait un peu peur. » J’ai peur, peur de mourir de faim, mais bon je ne crois pas que c’était ce qu’elle voulait dire, donc je n’avais pas argumenter. Dada dit que parfois, il y a des choses qu’il vaux mieux ne pas dire et j’avais l’impression qu’argumenter pour les crèpes en faisait partie.

Dans la cuisine, Wendy avait sorties les ingédients et tout allais bien, jusqu’à ce que ca n’aille plus. J’avais échapper la farine un peu partout. Je crois que s’était trop. Wendy rie, ouf, car Moon, lui, aurait été en colère. Je me permise donc de rire aussi, contente de ne pas me faire chicaner. La jeune femme me dit ; « Je crois que c’est bien trop de farine pour nos crêpes ! » toujours en riant. « Bon, laisse-moi voir comment réparer ça, on fera le ménage plus tard. » Je me dégagea donc du chemin, toujours le sac de farine en main. Alors que Wendy prenait un balance et d’autres choses. Alors que Wendy parlait encore, ce que je n’écoutait pas vraiment « La meilleure technique, avec la farine, c’est d’y aller à la cuillère. Tu prends une bonne cuillère de farine, tu la verses dans le bol et tu vérifies le poids sur la balance. Comme ceci. »Je me mise le sac sur la tête avant de lui dire…

« Regarde, maintenant ça fait un beau châpeau. »

Je me mise a tapoter un peu mon nouveau chapeau tentant de lui donner une belle forme. Il tenait bien sur mes oreilles. Wendu elle continuait de parler « Tu veux faire ? Tu en ajoutes jusqu’à ce que l’aiguille arrive ici. » Elle me pointa du doigt le trait correspondant à 180 sur le cadran de la balance. « Si tu n’es pas sûre, je te dirais stop quand il faudra arrêter. » je lâcha donc mon petit châpeau, qui resta sur ma tête et regarda la nouvelle tâche qui m’était donner. Je prise la cuillère et commença a mettre la farine dans le bol sur la balance.

« C’est un peu long comme ça… » puis finalement j’atteind enfin le trait qu’elle m’avait pointé je leva donc les bras dans les airs, jettant sans remarquer de nouveau de la farine un peu dans la cuisine, ayant toujours la cuillère en main « Voilà ! Réussi !  »

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Gardienne avertis Ft. Wendy

Wendy eu un rire, je la comprenait, moi aussi pensé à des crêpes le matin, ca me rendait heureuse. Elle me dit ensuite « Oui, c’est important les crêpes. » bon, au moins, elle comprenait ça « Mais ça ne blesse personne d’attendre quelques minutes le temps que je me réveille de moi-même. Donc, ce n’est pas urgent. » Je n’était pas totalement d’accord, car les crêpes c’était très urgent, surtout que ça blessais mon ventre quand j’attendais trop longtemps avant de manger, il se mettait a faire mal et crier dans ses moments là, donc, ça blessais quelqu’un, moi. Wendy était intelligente, mais parfois, elle ne comprenait pas les choses comme l’importance des crèpes. « Tu sais, quand tu me réveilles comme ça, je me dis qu’il s’est passé quelque chose de mal, ou qu’il y a un danger dans l’appartement. Alors, ça me fait un peu peur. » J’ai peur, peur de mourir de faim, mais bon je ne crois pas que c’était ce qu’elle voulait dire, donc je n’avais pas argumenter. Dada dit que parfois, il y a des choses qu’il vaux mieux ne pas dire et j’avais l’impression qu’argumenter pour les crèpes en faisait partie.

Dans la cuisine, Wendy avait sorties les ingédients et tout allais bien, jusqu’à ce que ca n’aille plus. J’avais échapper la farine un peu partout. Je crois que s’était trop. Wendy rie, ouf, car Moon, lui, aurait été en colère. Je me permise donc de rire aussi, contente de ne pas me faire chicaner. La jeune femme me dit ; « Je crois que c’est bien trop de farine pWendy parlait beaucoup. Ça demandait beaucoup d’attention vivre avec elle. Malheureusement, je n’avais pas toujours une bonne attention. C’est ce qui avait mener a ce petit accident de farine ce matin. Ce qui heureusement, m’avait amener a me faire un joli chapeau avec ce qui restait du sac. Wendy partageait mon opinion, elle me dit avec un sourire « Il est magnifique, Sun. Ça te va très bien. » Je répondit avec un grand sourire qui fermait mes yeux.

« Merci, il faudra que je t’en créée un aussi. »

Nous nous étions remise ensuite à la recette. Ce qui fut un meilleur succès que les étapes précédente de la recette. C’est avait joie que j’avais annoncée à Wendy avoir réussi l’étape suivante, ce a quoi elle me répondit ; « C’est très bien ! Tu vois, ça fonctionne quand même beaucoup mieux comme ça. » Je lui fit un oui de la tête, toute fière de moi même. Elle m’apporta ensuite des oeufs. Normalement, Dada s’occupait des oeufs dans les recettes. J’étais excité de pouvoir le faire moi même.

J’écouta alors que Wendy m’expliquait ce qu’elle voulait que je fasse. J’avais déjà les mains tendu avec de prendre les oeufs, mais elle ne me les rendit pas toute suite, prenant le temps de parler avant. Je fixait plus les oeufs que j’écoutais ce qu’elle disait, car j’avais très hâte de les brisé. « Maintenant, il faut casser les œufs. Simplement mettre un petit coup sur le bord du bol et l’ouvrir en deux pour verser le contenu sur la farine. Il ne faut pas mettre la coquille, car ça ne se mange pas. » J’étais certaine d’avoir déjà vue Kevin manger une coquille, pour ma part, j’avais déjà essayer et j’étais d’accord avec Wendy ce n’était pas très bon. Elle me donna enfin les oeufs et je me mise ou le petit plat pour les brisés. Je donna un premier coup et rien. L’oeuf resta intact. Je ne voulais pas aller trop fort, car je savais que cela pouvait faire exploser l’oeuf un peu partout. Ce n’était pas le fun ramasser des oeufs, alors je ne voulait pas que cela arrive.

Je donna un autre coup d’oeuf, alors que Wendy me disait, « Regarde, Sun ! Toi tu as un beau chapeau et moi j’ai des moustaches comme un chat. Qu’est-ce que t’en penses ? » *crack* l’oeuf ouvrit et je pu le vidé en deux. VICTOIRE POUR MOI ! Qu’elle belle matinée soudainement, je n’hésiterait pas a réveiller Wendy de nouveau si cela permettait d’avoir d’aussi belles matinées. Je leva les yeux vert Wendy, toujours la coquille vide en main et pu constaté que cette dernière avait effectivement des moustaches de chat. Cela me fit rire. Elle ressemblait a un petit chat. Wendy avait un couleur de chat en plus. Sun dit ;

« Magnifique ! Moi aussi j’aimerais être un chat. » Puis, je me dit que cela était possible  « Ça nous prendra du maquillage d'Halloween. »

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Gardienne avertis Ft. Wendy

Après m’avoir bien amusé avec ses moustaches de chat, Wendy me proposa « Si tu veux, on termine de faire la pâte et le temps qu’elle repose, on ira se déguiser en chat, qu’est-ce que tu en dis ? » Quelle bonne idée ! Ce serait une belle suite à notre journée déjà bien plaisante. J’avais rapidement acquiescé à son idée en hochant de la tête avec un grand sourire. J’aurais aimé que Wendy ait une collection de costume rigolo chez elle, nous aurions pu faire une pièce de théâtre ensemble. Nous aurions pu la montrer à Dada a son retour de la Corée. Elle devait s’ennuyer là-bas, car moi, sans elle, je m’ennuyais beaucoup. Des fois, penser au fait que Dada était loin, me donnait envie de pleurer. Mais j’étais une grande fille et je me concentrais sur le fait que je la verrai bientôt et qu’elle m’appelle le soir.

Wendy, ramène vite le sujet sur la nourriture, elle fait bien, car manger c’est important. « Au fait, bravo pour ton œuf, il était très réussi, je suis fière de toi ! Maintenant, on peut passer à la dernière étape », je deviens de nouveau toute souriante, je suis contente que Wendy soit fière de moi. J’aime quand les gens sont satisfaits de ce que je fais. Des fois, les gens avait l’air très surpris que je savais bien faire des choses, je décidai donc impulsivement de lui partager cette information.

« Merci ! Je suis fière aussi, je réussis souvent à bien faire des choses, mais ça surprend toujours les gens autour de moi… » je réfléchis un peu, me demandant d’ailleurs pourquoi les gens semblaient toujours surpris… pourtant la réponse était si simple, que je décidai de l'a partagé avec Wendy  « C’est parce qu’ils sont surpris de voir un balai bougé aussi bien que moi, comme normalement, on ne bouge pas. »

Wendy allait comprendre, car elle avait déjà vu des balais, elle en avait dans sa maison. Je regardai Wendy ouvrir du lait et me dit « Je vais verser progressivement le lait dans la pâte et tout ce que tu auras à faire, c’est de remuer. Pas trop fort, juste assez pour que tout se mélange ensemble. Tu es prête ? » Remuer, pas fort. Facile. Je répondis donc avec un ton sûr de moi ;

« Je suis prête. »

Alors que Wendy verser le lait, je me mise donc à remuer LENT-E-MENT. Je comptais “milles eeeeeeeeeet un”, “milles eeeeeeeeeeeeet deux” pour être certainement de le faire lentement. Je me sentais pendant un moment comme dans un film d’action au ralenti. Je fis donc le son des mouvements au ralenti alors que je tournais le mélange…

« Ppooouuuuuaaaaaaesssssshhhhhhh »

Puis, finalement, le lait sembla terminé de verser, car il n’y en avait plus qui verser. Je continuai un moment à remuer avant de demander…

« C’est prêt ? On fait les crêpes ? » puis, avant que Wendy ait le temps de répondre, j’ajoutai  « C’est moi qui les fais chauffer ! » Dada me laissait rarement les chauffer, il fallait sauter sur l’opportunité.

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